Ingrédients:
- 500 ml de lait entier ou de lait d'amande
- 1/2 cuillère à café de filaments de safran
- 1/2 cuillère à café de curcuma (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre
- 1/2 cuillère à café de poudre de cardamome
Instructions:
1. Infuser le safran : Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen. Ajouter les filaments de safran et remuer.
2. Ajouter les arômes : Ajouter le curcuma, la cardamome et le miel au lait. Bien mélanger.
3. Laisser mijoter : Laisser mijoter pendant 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit parfumé et chaud.
4. Service : Versez dans des tasses et servez chaud, garni d'une pincée de safran ou de noix hachées.