Ingrédients:
- 3 à 4 filaments de safran
- 2 tasses d'eau
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre (facultatif)
- 1 tranche de citron (facultatif)
Instructions:
- Faire bouillir l’eau : Porter 2 tasses d’eau à ébullition dans une casserole.
- Infuser le safran : ajouter les filaments de safran à l’eau bouillante. Réduire le feu et laisser mijoter 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que l’eau prenne une couleur jaune doré.
- Sucrez le thé : ajoutez du miel ou du sucre si vous le souhaitez et remuez jusqu'à dissolution.
- Servir : Versez le thé dans des tasses et ajoutez une tranche de citron pour plus de saveur si vous le souhaitez. Dégustez chaud.
